Grüner Veltliner Sonnleithen "Alte Reben" 2017
Vigneto Karl Brindlmayer
Austria • Traisental • Traismauer-Wagram
Posizione: Le uve di questo vino provengono da una delle migliori posizioni a Wagram ob der Traisen, dove alcune viti di oltre 30 anni assicurano una qualità annuale elevata, vale a dire dalla Riede Sonnleiten. Qui pendii inclinati sul lato sud-est e terreni profondi loess garantiscono i migliori gradi di maturità. Vinificazione: Selezione delle uve meglio posizionate, sfregate, frantumate, breve tempo di macerazione, pressatura soffice in pressa pneumatica, fermentazione a temperatura controllata in vasca di acciaio inox. Poi maturato in un serbatoio di acciaio inossidabile. Suggerimento: Servire fresco (10-12 ° C), un tuttofare che accompagnerà bene una varietà di piatti: numerosi piatti freddi, dalla carne leggera a tutto il forno.
0,75l bottiglie | 13,5 vol% Alc.