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Schioppettino di Prepotto Doc Friuli Colli Orientali 2015

Vigna Petrussa
Italy • Friuli-Venezia Giulia • Prepotto - Udine
Là dove lo Judrio lambisce la piana di Albana, si produce da uve di Ribolla Nera, accuratamente scelte, questo grande vino rosso dai bagliori violacei e dai profumi speziati. Vino di territorio e di spiccata personalità. La località di Albana di Prepotto è la sua culla d’origine, dove esprime al meglio tutta la sua potenzialità. All’olfatto è pieno e persistente con sentori di frutti del sottobosco e quello del ciclamino. l palato mantiene le premesse raccolte, liberando la polpa del frutto e distendendosi con morbida eleganza. Accompagna bene vellutate di funghi, formaggi fermentati, arrosti di carni e selvaggina nobile. Temperatura di servizio: 18°-20°C.
0.75l bottle | 13.5 vol% Alc.
1500
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(Base-Price: € 20.00 / Liter)
Availability: immediately shipable
Lagerstand: Ausreichend vorhanden
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Product Characteristics

Category
Red wine
Variety
Schioppettino
Region
Friuli-Venezia Giulia, Italy
Quality level
DOC
Sweetness
dry
Vintage
2015
Alcohol
13.5 vol%
Sugar
0.22 g/l
Acidity
5.2 g/l
Contents
0.75 liter
Dish
barbecue , beef , cheeses , chicken , confit of duck or goose , corned beef , duck , goose , lamb , liver , meat, mushrooms , pork , sausages , scallops, tuna, turkey, veal
Vineyard site
collina
Bottled at
15.10.2012
Closure
Natural cork
Soil
Limestone, Marl
Aging
Big oak barrel, Small oak barrel
Drinking temperature
18 °C - 20 °C
Aging ability
3 years - 10 years
Fermentation time
20 days
Product-Id
54417

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