Diese alte Sorte mit feinen Muskatnoten und ihren aromatischen Vorzügen trinkt sich herzhaft und saftig! Ein Weißwein mit enorm viel Frucht, ausgesprochen klassisch mit wunderbarer Sortenausprägung; duftig, feinfruchtig, würzig und animierend – ein angenehmer, leichter und süffiger Wein. Feiner Aperitif-Wein, bestens zu Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel.

So schmeckt das Burgenland: Rosé aus der typischsten Rotweinsorte des Burgenlandes. Der ideale Speisenbegleiter zu Vorspeisen, Salaten, Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten, leichten Nudelgerichten, Risotto und Pizza.

Bodenständig, kräftig und traditionell wie der Heideboden im Burgenland. Eine Cuvée, den man am besten zum Chillen und Relaxen am Abend beim perfekten Sonnenuntergang trinkt. Rund und weiche Strukturen, aber trotzdem animierend, so dass er mit jeder deftigen Speise Schritt hält. Mir taugt er am meisten zum Schweinsbraten oder Roast Beef.

Seine Ausstattung stellt schon die frische, fruchtige Art vor! Etwas verspielt und animierend durch die Sorte Sauvignon blanc; der große Anteil Welschriesling verleiht ihm Frische und eine schöne Apfelnote. Herzhaft mit viel Harmonie! Ein feiner, angenehmer Aperitif, idealer Sommerwein und passend zu vielen Speisen der leichteren Küche, ebenso zu Fisch und hellerem Fleisch.

Reife Chardonnay-Trauben sind das sehr gute Ausgangsprodukt dieses Weines mit vielschichtiger Aromatik und am Gaumen feiner Kernobstfrucht. Seine elegante Fülle bringt lang anhaltenden Abgang und macht ihn zu einem charmanten Vertreter seiner Sorte..

Unlimited Taste. Limited Edition. A great wine for great connoisseurs. Named after the 2.02m tall winemaker. Elegantly matured in a new 500 litre Tremeaux wooden barrel. Balanced and mature with fresh fruit. An unlimited flavor of apple, quince and citrus fruits. Exclusively limited to 560 bottles. Stylishly brought into shape. For everyone who is used only to the best!

leuchtend tiefes Rot, in der Nase feiner Beerenduft mit ausdrucksstarken Kirschnoten; am Gaumen elegant mit schöner Fruchtigkeit, dezentes Tanninspiel - weich ausklingendend, sehr ausgewogen und lang anhaltend im Abgang - ein Zweigelt mit viel Potential!

Qualitätswein trocken mit sehr schöner Reife, – funkelndes Rubin, sehr reife Beerenfrucht in der Nase, etwas Brombeerkonfit, sehr kräftiges Bukett, am Gaumen vollmundig, würzig, saftig und frisch mit eleganter Textur, sehr feiner und vielseitiger Speisewein. Idealer Speisenbegleiter zu Rind- und Grillfleisch aller Art, zu Wild- und Pilzgerichten, zu ital. Gerichten. Unter den Käsesorten passen Weißschimmelkäse (Brie, Camembert etc.) und div. Schnittkäsespezialitäten ausgezeichnet zu diesem fruchtbetonten Rotwein.

leuchtendes Rubingranat; mit feinem, duftigen Kirsch-Weichsel-Aroma, am Gaumen elegant, fruchtbetont und angenehm mild, saftig und herzhaft, sehr harmonisch, vielseitigster Speisenbegleiter mit guter Länge. An heißen Tagen etwas kühler serviert ist er der ideale Partner für Grillgerichte. Besonders zu empfehlen zu Rind (Steaks), Wild und Edelgeflügel; zu Nudelgerichten und würzigem Käse – und „solo“, da ein weicher, sehr milder Wein zum Genießen.

Eleganz und Ausdruckskraft zeichnen diesen Wein aus. Sein Stil entspricht der Region. Aus einer der ältesten Weinlagen Halbturns stammend, ca. 4 Monate im 2-3jährigen Holz ausgebaut. Dieser reife Blaufränkisch hat sich als idealer Speisenbegleiter erwiesen.

Handmade and unique - the original quality of Jauntal buckwheat (Hadn). The flour can be used in cooking and baking for everything your heart desires. Especially good for pasta dishes, tarts and cakes. Gluten free!

The buckwheat is peeled and processed into high-quality Hadn rice directly in the in-house Hadn center. Hadn rice can be easily prepared like the well-known rice and is therefore ideal for all dishes. The rice makes you want to try out new recipe variations. Gluten free!

The "Hadn als Kraftkorn" cookbook by Simone Krainer offers a colorful range of recipes with buckwheat - the Hadn. From savory delicacies such as soups or strudel to delicious desserts. One or the other of the caretakers' favorite dishes can also be found among the Jauntaler Hadn recipes. Have a look and simply try the healthy and wholesome Hadn dishes!

Hadn semolina is the ideal alternative to wheat semolina. It can be used like conventional semolina and can therefore be used in a variety of ways in the kitchen. Whether for hearty cooking for main courses or for sweet dishes. Airy casseroles, or dumplings and strudel can be reinterpreted here. Gluten free!

The tasty and healthy grain becomes a unique snack. Perfectly harmonizes with a good glass of wine - for alternative variety and nibbling fun. Unique, unmistakable. Only available from us!

Like all our wines, the Grüner Velltiner Alte Reben 16 was read by hand and spontaneously fermented. This was followed by a 1-year maturation in large used wooden barrels. As always, it is a ripe, creamy reserve wine with tobacco but also some fruit in the nose and a pleasantly delicate, elegant palate. Ideal food companion to spicy dishes with or without meat.

Our Grüner Veltliner Loess grows - as its name suggests - on a loess soil at approx. 320m above sea level below our Heurigen restaurant "Weinbeisserei". The vines are already over 50 years old and thus bring a lot of character and taste to the wine. After the manual harvest and spontaneous fermentation, we filled the wine in steel tanks to mature there for a year on the fine lees. The GV Loess was bottled unadorned, unfiltered and only with a minimal addition of sulfur. The result is a spicy, round Natural Veltliner that can be used in many ways as a meal companion.

Der Edle aus der Ried Waldacker Districtus Austrae Controllatus steht für einen regional-typischen Wein. Der Fokus beim Neusiedlersee DAC Reserve liegt bei der kräftig-gereiften, gebietstypischen Sorte Zweigelt. Handverlesene Trauben aus überwiegend alten Reben geben die Grundlage zu diesem fruchtig, würzig, kräftigen Spitzenwein. Saftig und elegant am Gaumen. The Exquisite from the Waldacker Districtus Austrae Controllatus stands for typically regional wine. The Focus at Neusiedlersee DAC Reserve is on the rich-matured variety of Zweigelt typical for the region. Hand-picked grapes, mainly old vines are the basis for this fruity, spicy, strong premium wine. Juicy and elegant on the palate.

The Edle from the Ried Waldacker Districtus Austrae Controllatus represents a regionally typical wine. The focus of the Neusiedlersee DAC Reserve is on the strongly ripened, regionally typical Zweigelt variety. Hand-picked grapes from predominantly old vines form the basis for this fruity, spicy, powerful top wine. Juicy and elegant on the palate. The Exquisite from the Waldacker Districtus Austrae Controllatus stands for typically regional wine. The Focus at Neusiedlersee DAC Reserve is on the rich-matured variety of Zweigelt typical for the region. Hand-picked grapes, mainly old vines are the basis for this fruity, spicy, strong premium wine. Juicy and elegant on the palate.

Ein märchenhafter Zweigelt-Genuss – aus Rubingranat, violetten Reflexen, weichen Aromen, etwas Kirsche, saftiger, knackiger Frucht – der am Gaumen mit feinen Tanninen ausklingt. DAC (Districtus Austriae Controllatus) steht für einen regional-typischen Wein dessen Herkunftsgebiet genau definiert ist. Der Fokus dieses Neusiedlersee DAC liegt bei der Sorte Zweigelt. Rubingranat, weiche Aromen, komplex, knackige, Kirschenfrucht, gut integrierte, Tannine, finessenreicher Säurebogen, elegant und anhaltend.

Red Kiss. Hot Love ... Wenn dunkles Rubin mit violetten Facetten im Glas funkelt, Aromen von Amarenakirsche und Heidelbeer die Nase umschmeicheln, kräftige Tannine fruchtig den Gaumen verwöhnen ... Wer könnte dann der Verführung dieses fruchtigen, gut balancierten Weines widerstehen? Der Beginn einer aufregenden Affäre?

Wein mit „Seele“, hat Persönlichkeit, Einmaligkeit und Eigenständigkeit: Cuvèe aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot, Vinifizierung und Reifung im kleinen Holzfass; Charakteristik: dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart rauchige Edelholzwürze, reife Herzkirschen, feine dunkle Beerenfrucht, tabakige Nuancen. Komplex, saftig, angenehme Zwetschkenfrucht, präsente Tannine, mineralischer Nachhall, Anklänge von Nougat, verfügt über Reifepotential.

Wein mit „Seele“, hat Persönlichkeit, Einmaligkeit und Eigenständigkeit: Cuvèe aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot, Vinifizierung und Reifung im kleinen Holzfass; Charakteristik: dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart rauchige Edelholzwürze, reife Herzkirschen, feine dunkle Beerenfrucht, tabakige Nuancen. Komplex, saftig, angenehme Zwetschkenfrucht, präsente Tannine, mineralischer Nachhall, Anklänge von Nougat, verfügt über Reifepotential.

Das besondere Kleinklima um den Neusiedlersee ermöglicht den Trauben ihre besondere Reife und prägt die Weine in einer faszinierenden Art. Eine Rarität für Liebhaber edelsüßer Weine! Charakteristik: Feine Spätlese, einladend fruchtbetonter Wein von leuchtendem Rot, Kirsch-Weichsel in der Nase, am Gaumen angenehm reife Fruchtsüße, wunderbar in die Lebendigkeit des Weines eingebettet, sehr süffig und trinkfreudig – ein Wein für jeden Genießer! Wein- und Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Weichkäse ( Blauschimmelk. etc.) mit Obst, warmen Käsegerichten; Eisdesserts, div. (nicht zu süßen) Süßspeisen und ergänzt auch bestens würzige, scharfe Gerichte aus Fernost. Aperitif-Tip: etwas Zweigelt Spätlese in das Sektglas geben und mit trockenem Sekt auffüllen! Bes. für „glasweisen“ Ausschank geeignet, verliert auch nach Tagen – bei ordnungsgemäßem Verschließen – nicht an Substanz. Etwas KÜHLER servieren!

The buckwheat is peeled and processed into high-quality Hadn rice directly in the in-house Hadn center. Hadn rice can be easily prepared like the well-known rice and is therefore ideal for all dishes. The rice makes you want to try out new recipe variations. Gluten free!

Dieser Grüne Veltliner wächst auf unseren steinigen Lagen – Seeberg und Steinleiten, welche für spürbare Mineralik im Wein sorgen. Die Weingärten stehen auf ca. 320m Seehöhe.Für den Grünen Veltliner Non Vintage wurden 3 Jahrgänge vermählt. 20% aus 2018, welche im Steinfass ausgebaut wurden, 40% aus 2019 klassisch im Stahltank und 40% aus 2020 ebenfalls im Stahltank ausgebaut. Alle zusammen wurden – wie all unsere Weine – per Hand gelesen und spontan vergoren. Und alle 3 bekamen nur einen minimalen Schwefelzusatz.Das Ergebnis ist ein leichter, trinkfreudiger Veltliner mit einem Mix aus Mineralik, Würze und Frucht. Ohne aufdringlich zu sein, passt er hervorragend zur Jause oder zu typischer österr. Hausmannskost (Schnitzel, Fleischknödel, Schweinebraten, etc.).

Like all our wines, the Grüner Velltiner Alte Reben 16 was read by hand and spontaneously fermented. This was followed by a 1-year maturation in large used wooden barrels. As always, it is a ripe, creamy reserve wine with tobacco but also some fruit in the nose and a pleasantly delicate, elegant palate. Ideal food companion to spicy dishes with or without meat.

"Wood cuvée" made from Blaufränkisch aged in 225 l barrels (acacia wood, chestnut, oak)! Clear scent of predominantly black berries, cherry aroma with herbal nuances. Tight, juicy, youthful fruit, herbal and spicy notes, fine sandy tannins, has freshness and life, juniper tones in the background, good juicy finish with spice, grip and bite.