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Weinviertel DAC - Diversität 2014

Weingut Schmid Pillichsdorf
Österreich • Weinviertel • Pillichsdorf
Gebietsspezialität; Herber und eher kühler, deutlich vegetabiler und leicht erdiger bis mineralischer, etwas pfeffriger Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Noten. Reife trockene Frucht im Mund, deutlich vegetabile Aromen, leicht erdig bis mineralisch, feine Säure, etwas Griff und gute Nachhaltigkeit, kräuterige Nuancen, guter bis sehr guter Abgang. Hat sich sehr zu seinem Vorteil entwickelt. Enthält Sulfite Weinbeschreibung und -Bewertung von Sommeliers von Wein-Plus.eu: Unbestechlich, unabhängig, streng und professionellzum Bewertungsschema von Wein-Plus.eu
0,75l Flasche | 12,5 vol% Alk.
870
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Produkt Steckbrief

Kategorie
Weißwein
Trauben
Grüner Veltliner
Weinbaugebiet
Weinviertel, Österreich
Qualität
Qualitätswein
Weintyp
trocken
Jahrgang
2014
Alkohol
12,5 vol%
Restzucker
4 g/l
Säure
5,6 g/l
Füllmenge
0,75 Liter
DAC Herkunft
Weinviertel DAC
Stichwörter
fruchtig, würzig, pfeffrig, Weinviertel, Biodivers, Zieselfreundlich
Passt zu
Artischocken, Fischgerichte, Fleischgerichte, Pilzgerichte, Spargel, Truthahn, Vegetarische Gerichte
Abgefüllt am
11.02.2015
Verschluss
Schraubverschluss
Boden
Löss, Sand
Ausbau
Stahltank
Serviertemp.
11 °C - 13 °C
Lagerfähig
1 Jahre - 2 Jahre
Gärdauer
14 Tage
Artikelnummer
62702
Auszeichnungen
» Poysdorf Silber 2015
» 90 A la carte 2015 (fein fruchtige Nase, zarte Würze, lebendiges Säurespiel, Fruchtsüßer Schmelz, guter Speisenbegleite)
» 15.4 NÖ Wein Gold 2015
» 88 Selection 2015 (ausgezeichnet)
» Auszeichnung: Wein-Plus.de Prädikat "Ausgezeichnet" 2016
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