Moritz - das etwas andere Bioweingut
Schulgasse 1
7312 Horitschon
0699 11046477
moritz@blaufraenkisch.at
http://www.blaufraenkisch.at


BF "NIX" 2019
Weingut Moritz - das etwas andere Bioweingut
Weinbaugebiet Mittelburgenland, Österreich
Weintyp Rotwein
Rebsorte Blaufränkisch
Qualitätsstufe Qualitätswein
Restsüße trocken
Beschreibung 6 Monate Maischestandzeit, ungeschwefelt, unfiltriert! Klarer, recht fester, noch jugendlicher Duft nach gemischten Beeren und Kirschen mit zart pfeffrigen und kräuterigen Aromen sowie einer Spur Holz. Frische, ziemlich saftige, geschliffene Frucht mit animierenden gewürzigen und wieder auch leicht holzigen Aromen, Salz, Kräutern und floralen Spuren, feines Tannin und etwas Biss, nachhaltig, leicht rauchig im Hintergrund, noch jung, aber schon sehr schön zu trinken, gute Tiefe, vielschichtig, sehr guter, betörend saftiger und feinwürziger Abgang mit Zug. Eine Freude. wein.plus 2021, hervorragend
Füllmenge 0,75 Liter
Auszeichnungen Wein-Plus 2019,Genuss wein.pur 2020
Alkohol 13,5 vol%
Säure 6,3 g/l
Restzucker 1 g/l
Passt zu Ente, Entenleber, Faschiertes, Fleischgerichte, Gegrilltes & BBQ, Gans, Käse, Rindfleisch, Schinken, Wildgerichte, Wurstgerichte
Lage Hochäcker
Abgefüllt am 24.03.2021
Verschluss Naturkork
Boden Lehm
Ausbau Kleines Eichenfass
Serviertemp. 16 °C - 18 °C
Lagerfähig 3 Jahre - 20 Jahre
Gärdauer 10 Tage