Moritz - das etwas andere Bioweingut
Schulgasse 1
7312 Horitschon
0699 11046477
moritz@blaufraenkisch.at
http://www.blaufraenkisch.at


"Explosiv" - Pet Nat 2022
Weingut Moritz - das etwas andere Bioweingut
Weinbaugebiet Österreich
Weintyp Schaumwein
Rebsorte Blaufränkisch
Qualitätsstufe Landwein
Stichwörter Perlwein, Bioweingut Moritz, PetNat
Restsüße halbtrocken
Beschreibung Pétillant Naturel ("prickelnd natürlich"), ohne Schwefel- und Zuckerzusatz, spontan vergoren mit belebender, natürlicher Kohlensäure, naturtrüb. Viel Frucht, mehr Restsüße als in den vorangegangenen Jahrgängen, Hefenoten in der Nase, Anklänge von Grapefruit und Kräutern, tief im Glas ein Hauch Sauerkirschen; moderate natürliche Kohlensäure, ausgesprochen saftig, süß und trinkanimierend, bekommlich, ungewöhnlich! Macht Lust auf mehr - viel mehr.
Füllmenge 0,75 Liter
Auszeichnungen Genuss Magazin 2021
Alkohol 11,5 vol%
Säure 6,9 g/l
Restzucker 33 g/l
Geschmacksrichtung des Weines Erdbeeren, Honigmelone, Hefegeläger, Brioche
Passt zu Süßspeisen, Sushi, Meeresfrüchte, Lachs, Muscheln, Spargel, Vegetarische Gerichte, Salatgerichte
Abgefüllt am 07.12.2022
Verschluss Kronkorken
Boden Lehm
Ausbau Stahltank
Serviertemp. 6 °C - 8 °C
Lagerfähig 1 Jahre - 5 Jahre