Moritz - das etwas andere Bioweingut
Schulgasse 1
7312 Horitschon
0699 11046477
moritz@blaufraenkisch.at
http://www.blaufraenkisch.at


"Explosiv" - Pet Nat 2021
Weingut Moritz - das etwas andere Bioweingut
Weinbaugebiet Österreich
Weintyp Schaumwein
Rebsorte Blaufränkisch
Qualitätsstufe Landwein
Stichwörter Perlwein, Bioweingut Moritz, PetNat
Restsüße trocken
Beschreibung Pétillant Naturel ("prickelnd natürlich"), ohne Schwefel- und Zuckerzusatz, spontan vergoren mit belebender, natürlicher Kohlensäure, naturtrüb. Viel Frucht und dezente Hefenoten in der Nase, Anklänge von Grapefruit und Kräutern, tief im Glas ein Hauch Sauerkirschen; ausgesprochen saftig und trinkanimierend, bekommlich, ungewöhnlich! Macht Lust auf mehr - viel mehr.
Füllmenge 0,75 Liter
Auszeichnungen Genuss Magazin 2021
Alkohol 12,5 vol%
Säure 6,9 g/l
Restzucker 8 g/l
Geschmacksrichtung des Weines Erdbeeren, Honigmelone, Hefegeläger, Brioche
Passt zu Süßspeisen, Sushi, Meeresfrüchte, Lachs, Muscheln, Spargel, Vegetarische Gerichte, Salatgerichte
Abgefüllt am 09.12.2021
Verschluss Kronkorken
Boden Lehm
Ausbau Stahltank
Serviertemp. 6 °C - 8 °C
Lagerfähig 1 Jahre - 5 Jahre