Moritz - das etwas andere Bioweingut
Schulgasse 1
7312 Horitschon
0699 11046477
moritz@blaufraenkisch.at
http://www.blaufraenkisch.at


Blaufränkisch "Handmade" 2020
Weingut Moritz - das etwas andere Bioweingut
DAC Herkunft Mittelburgenland DAC
Weinbaugebiet Mittelburgenland, Österreich
Weintyp Rotwein
Rebsorte Blaufränkisch
Qualitätsstufe Qualitätswein
Restsüße trocken
Beschreibung Duft nach schwarzen Beeren und Kirschen mit tabakigen Nuancen. Straffe, saftige und frische, kühle Frucht, feine kräuterige und etwas pfeffrige Würze, geschliffenes Tannin und animierender Biss, gute Nachhaltigkeit, kräuterige Aromen im Hintergrund, eine Spur Wacholder, auch gewisse Mineralik, noch jung, sehr guter, straffer, saftiger Abgang. Ein Bio-Blaufränker mit viel Potenzial.
Füllmenge 0,75 Liter
Auszeichnungen Genuss wein.pur 2020
Alkohol 13,5 vol%
Säure 6 g/l
Restzucker 1 g/l
Geschmacksrichtung des Weines Vanille, Süßkirsche, Karamelbonbons, Schwarzer Pfeffer, Brombeere
Passt zu Ente, Faschiertes, Fleischgerichte, Gans, Gegrilltes & BBQ, Käse, Pilzgerichte, Rindfleisch, Schinken, Schwein, Wildgerichte, Wurstgerichte
Lage Hochäcker
Abgefüllt am 03.03.2022
Verschluss Naturkork
Boden Lehm
Ausbau Kleines Eichenfass
Serviertemp. 16 °C - 18 °C
Lagerfähig 1 Jahre - 5 Jahre
Gärdauer 10 Tage