Moritz - das etwas andere Bioweingut
Schulgasse 1
7312 Horitschon
0699 11046477
moritz@blaufraenkisch.at
http://www.blaufraenkisch.at


Blaufränkisch "Urknall" 2022
Weingut Moritz - das etwas andere Bioweingut
DAC Herkunft Mittelburgenland DAC
Weinbaugebiet Mittelburgenland, Österreich
Weintyp Rotwein
Rebsorte Blaufränkisch
Qualitätsstufe Qualitätswein
Stichwörter DAC, Urknall, Biowe, Horitsch, Blaufränkisch
Restsüße trocken
Beschreibung Duft nach schwarzen Beeren und Kirschen mit Kräuternoten. Klare, feinsaftige, kühle, frische Frucht, etwas Biss und recht feines Tannin, gute Nachhaltigkeit, Wacholder am Gaumen, auch eine Spur Pfeffer, mineralische Noten, ein wenig nussig und kräuterig, hat Biss, guter bis sehr guter Abgang. Viel Potenzial.
Füllmenge 0,75 Liter
Auszeichnungen A la carte 2021
Alkohol 14 vol%
Säure 7,1 g/l
Restzucker 1,7 g/l
Passt zu Ente, Faschiertes, Fleischgerichte, Wildgerichte, Wurstgerichte, Kalbfleisch, Lamm, Leber, Rindfleisch, Schinken, Schwein
Lage Hochäcker
Abgefüllt am 10.08.2023
Verschluss Naturkork
Boden Lehm
Ausbau Großes Holzfass, Kleines Holzfass
Serviertemp. 16 °C - 17 °C
Lagerfähig 5 Jahre - 10 Jahre
Gärdauer 8 Tage