Moritz - das etwas andere Bioweingut
Schulgasse 1
7312 Horitschon
0699 11046477
moritz@blaufraenkisch.at
http://www.blaufraenkisch.at


Urknall2 - urknallzumquadrat 2020
Weingut Moritz - das etwas andere Bioweingut
DAC Herkunft Mittelburgenland DAC
Weinbaugebiet Mittelburgenland, Österreich
Weintyp Rotwein
Rebsorte Blaufränkisch
Qualitätsstufe Qualitätswein
Stichwörter Biowein, Moritz, Blaufränkisch, Hochäcker
Restsüße trocken
Beschreibung Fester Duft nach reifen überwiegend schwarzen Beeren und ein wenig Kirschen mit floralen, angedeutet tabakigen, nussigen und pfeffrigen Nuancen. Klare, geschliffene, saftige Frucht, fast kühl wirkend, schöne Säure und feines Tannin, ein Hauch Vanille am Gaumen, pfeffrige Nuancen und Nüsse, gute Substanz und Nachhaltigkeit, rauchige Spuren, sehr guter Abgang.
Füllmenge 0,75 Liter
Alkohol 13,5 vol%
Säure 6,1 g/l
Restzucker 1 g/l
Geschmacksrichtung des Weines Vanille, Schwarzer Pfeffer, Weichsel/Sauerkirsche, Brombeere
Passt zu Ente, Faschiertes, Fleischgerichte, Gegrilltes & BBQ, Kalbfleisch, Rindfleisch, Schwein, Wildgerichte, Wurstgerichte
Lage Hochäcker
Abgefüllt am 07.03.2022
Verschluss Naturkork
Boden Lehm
Ausbau Kleines Holzfass
Serviertemp. 16 °C - 18 °C
Lagerfähig 5 Jahre - 15 Jahre
Gärdauer 8 Tage