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Weingut
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Biologischer Weinbau Demeter Weingut Doris & Matthias Hager
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Weinbaugebiet
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Kamptal, Österreich
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Weintyp
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Rotwein
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Rebsorte
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Zweigelt (Blauer Zweigelt), Blauburger
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Qualitätsstufe
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Qualitätswein
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Restsüße
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trocken
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Beschreibung
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Für diese leichte Rotwein-Cuvee haben wir Zweigelt von einem bündigemLehmboden in ca. 320m Seehöhe mit einem Blauburger, der etwas höher auf ca.350m Seehöhe steht, auf unserem schon etwas steinigeren Hiesberg, zusammenabgefüllt. Der kühle Einfluss des Waldviertels bringt eine schöne Frucht in denWein, die ihn zu einem angenehm süffigen Rotwein macht. Auf Grund seinerunkomplizierten Art lässt er sich aber nicht nur solo gut trinken, sondern er passtauch hervorragend zu Pasta-Gerichten und leichter Küche mit Paradeisern. Foto = Symbolfoto
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Füllmenge
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0,75 Liter
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Alkohol
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12 vol%
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Säure
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5,3 g/l
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Restzucker
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1,4 g/l
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Lage
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Woad
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Boden
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Lehm
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Ausbau
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Stahltank
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Serviertemp.
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16 °C - 18 °C
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Lagerfähig
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bis 5 Jahre
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