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"Contra rot" 2017

Moritz - das etwas andere Bioweingut
Österreich
Natural wine, ungeschwefelt & unfiltriert, mit Stielen vergoren. Vielschichtig mit einer gewissen Wildheit, Kräuternoten stehen im Vordergrund, Preiselbeeren, Preiselbeerkompott, tief im Glas auch Gewürznoten, macht mit Luft auf und wird deutlich zivilisierter, erinnert entfernt an einen Bordeaux; am Gaumen deutlich mehr Beerenfrucht, animierendes Säurespiel, vielschichtig, führt hier die feine Klinge, jugendliche Frucht klingt lange nach, profitiert mit jeder Minute Luftzufuhr. Hochgradig individueller Wein! aus VINARIA Jungweinatlas 2019
0,75l Flasche | 13 vol% Alk.
2400
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(Grundpreis: € 32,00 / Liter)
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Produkt Steckbrief

Kategorie
Rotwein
Trauben
Zweigelt (Blauer Zweigelt), Blaufränkisch, St. Laurent
Weinbaugebiet
Österreich
Qualität
Landwein
Bio-Betrieb
Bio Betrieb lt. EU Norm
Weintyp
trocken
Jahrgang
2017
Alkohol
13 vol%
Restzucker
1 g/l
Säure
6 g/l
Füllmenge
0,75 Liter
Stichwörter
ungeschwefelt, Natural wine, Naturwein, Bioweingut Moritz
Passt zu
Ente, Faschiertes, Fleischgerichte, Gegrilltes & BBQ, Käse, Lamm, Rindfleisch, Schinken, Schwein, Wildgerichte
Abgefüllt am
02.10.2017
Verschluss
Naturkork
Boden
Lehm
Ausbau
Kleines Eichenfass
Serviertemp.
16 °C - 17 °C
Lagerfähig
3 Jahre - 10 Jahre
Gärdauer
10 Tage
Artikelnummer
77348
Auszeichnungen
» Vinaria 2017 (TIPP - ausgezeichneter Wein, exemplarisch für seine Kategorie)
» Vinaria 2017 (TIPP)
Keine Kundenbewertung vorhanden.

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