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Blaufränkisch "Urknall" 2019

Moritz - das etwas andere Bioweingut
Österreich • Mittelburgenland • Horitschon
Etwas wacholdriger Duft nach schwarzen Beeren und Kirschen mit Kräuternoten. Klare, feinsaftige, kühle, frische Frucht, etwas Biss und recht feines Tannin, gute Nachhaltigkeit, wieder angedeutet Wacholder am Gaumen, auch eine Spur Pfeffer, mineralische Noten, ein wenig nussig und kräuterig, hat Biss, guter bis sehr guter Abgang. wein.pur 2021 - sehr gut
0,75l Flasche | 13,5 vol% Alk.
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Produkt Steckbrief

Kategorie
Rotwein
Trauben
Blaufränkisch
Weinbaugebiet
Mittelburgenland, Österreich
Qualität
Qualitätswein
Bio-Betrieb
Bio Betrieb lt. EU Norm
Weintyp
trocken
Jahrgang
2019
Alkohol
13,5 vol%
Restzucker
1 g/l
Säure
6,3 g/l
Füllmenge
0,75 Liter
DAC Herkunft
Mittelburgenland DAC
Stichwörter
Urknall, Biowe, Horitsch
Passt zu
Ente, Faschiertes, Fleischgerichte, Wildgerichte, Wurstgerichte, Kalbfleisch, Lamm, Leber, Rindfleisch, Schinken, Schwein
Lage
Hochäcker
Abgefüllt am
10.11.2020
Verschluss
Naturkork
Boden
Lehm
Ausbau
Großes Holzfass, Kleines Holzfass
Serviertemp.
16 °C - 17 °C
Lagerfähig
5 Jahre - 10 Jahre
Gärdauer
8 Tage
Artikelnummer
64561
Auszeichnungen
» 92 A la carte 2021 (kräftige Farbe, intensive Frucht, Brombeere, Weichsel, Cranberry, leichte Würze, gehaltvoll, ...)
Keine Kundenbewertung vorhanden.

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