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Blaufränkisch "Perpedes" 2020

Moritz - das etwas andere Bioweingut
Österreich • Mittelburgenland • Horitschon
"Holzcuvée" aus in 225 l Fässern (Akazienholz, Kastanie, Eiche) ausgebautem Blaufränkisch! Klarer Duft nach überwiegend schwarzen Beeren, Kirscharoma mit floralen und kräuterigen Nuancen. Straffe, saftige, jugendliche Frucht, nussige Aromen und ein Hauch Kakao, kräuterige und gewürzige Noten, feinsandiges Tannin, etwas Biss, hat Frische und Leben, wacholdrige Töne im Hintergrund, guter rischsaftiger Abgang mit Würze, Griff und Biss.
0,75l Flasche | 13 vol% Alk.
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Produkt Steckbrief

Kategorie
Rotwein
Trauben
Blaufränkisch
Weinbaugebiet
Mittelburgenland, Österreich
Qualität
Qualitätswein
Bio-Betrieb
Bio Betrieb lt. EU Norm
Weintyp
trocken
Jahrgang
2020
Alkohol
13 vol%
Restzucker
1 g/l
Säure
6,3 g/l
Füllmenge
0,75 Liter
Stichwörter
Perpedes, Blaufränki, Biow, Mittelburgenland
Passt zu
Ente, Faschiertes, Fleischgerichte, Gans, Gegrilltes & BBQ, Kalbfleisch, Lamm, Rindfleisch, Schwein
Lage
Gfanger
Abgefüllt am
02.09.2021
Verschluss
Naturkork
Boden
Lehm
Ausbau
Andere
Serviertemp.
16 °C - 17 °C
Lagerfähig
5 Jahre - 10 Jahre
Gärdauer
8 Tage
Artikelnummer
55426
Auszeichnungen
» 91 A la carte 2021 (jugendliche Farbe, ausgeprägte Frucht, Preiselbeere, Kirsche, Weichsel, leichte Würze,...)
Keine Kundenbewertung vorhanden.

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