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Zweigelt Ried Eichberg Reserve 2021

Weingut Karl Brindlmayer
Österreich • Traisental • Traismauer-Wagram
Lage: Die Trauben für diesen Wein stammen von einer der besten Lagen in unserem Betrieb, was in Zusammenhang mit idealen mikroklimatischen Voraussetzungen und geeignetem Boden steht: Die Weingärten befinden sich auf tiefgründigen, relativ schwerem Boden. Vinifikation: Selektion der bestens positionierten Trauben, gerebelt, gequetscht, anschließend Maischegärung mit Unterstoßen und Überfluten, nach der Gärung abgepresst, danach malolaktische Gärung und über 12 Monate in Barriquefässern gereift. Serviervorschlag: Mit 16-18° C. servieren, idealer Wein zu schwerem Bratgeflügel sowie zu zahlreichen Wildgerichten. Passt bestens zu Steaks, Rindsfilets und Wildpasteten. Willkommener Partner von Hartkäsen wie Bergkäse und Parmesan.
0,75l Flasche | 13,5 vol% Alk.
990
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Produkt Steckbrief

Kategorie
Rotwein
Trauben
Zweigelt (Blauer Zweigelt)
Weinbaugebiet
Traisental, Österreich
Qualität
Qualitätswein
Weintyp
trocken
Jahrgang
2021
Alkohol
13,5 vol%
Füllmenge
0,75 Liter
Lage
Ried Eichberg
Verschluss
Schraubverschluss
Ausbau
Kleines Eichenfass
Serviertemp.
16 °C - 18 °C
Lagerfähig
1 Jahre - 15 Jahre
Artikelnummer
100405

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