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90

Riesling Klassik 2017

Weingut Karl Brindlmayer
Österreich • Traisental • Traismauer-Wagram
Lage: Südostgeneigte Hanglagen mit Löss im Oberboden und zum Teil Konglomeratgestein im Unterboden führen zu typischen Sortenvertretern mit feiner Mineralik. Vinifikation: Geerntet, gerebelt, gequetscht, kurze Maischestandzeit, in pneumatischer Presse schonend abgepresst, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Danach im Edelstahltank gereift. Serviervorschlag: Kühl servieren (9-11° C.), passend zu gebratenen, gegrillten Fischen, einem Fisch-Risotto; auch viele kalte Fischvorspeisen sind erste Wahl zu diesem Riesling, ebenso wie ein zarter Räucherlachs oder helles Gemüse.
0,75l Flasche | 12,5 vol% Alk.
990
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Produkt Steckbrief

Kategorie
Weißwein
Trauben
Riesling
Weinbaugebiet
Traisental, Österreich
Qualität
Qualitätswein
Weintyp
trocken
Jahrgang
2017
Alkohol
12,5 vol%
Füllmenge
0,75 Liter
DAC Herkunft
Traisental DAC
Artikelnummer
81166
Auszeichnungen
» 90 Falstaff 2018
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