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Grüner Veltliner Löss Natural 2019

Biologischer Weinbau Demeter Weingut Doris & Hager Matthias
Österreich • Kamptal • Mollands
Unser Grüner Veltliner Löss wächst – wie sein Name schon verratet – auf einem Lössboden auf ca. 320m Seehöhe unterhalb unseres Heurigenrestaurants „Weinbeisserei“. Die Weinstöcke sind bereits über 50 Jahre alt und bringen dadurch viel Charakter und Geschmack in den Wein. Nach der Lese per Hand und spontaner Vergärung haben wir den Wein in Stahltanks gefüllt um dort für ein Jahr auf der Feinhefe zu reifen. Abgefüllt wurde der GV Löss ungeschönt, unfiltriert und nur mit einer minimalen Schwefelzugabe. Das Ergebnis ist ein würziger, runder Natural Veltliner, der sich vielseitig als Speisenbegleiter einsetzen lässt.
0,75l Flasche | 13,5 vol% Alk.
1300
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Produkt Steckbrief

Kategorie
Weißwein
Trauben
Grüner Veltliner
Weinbaugebiet
Kamptal, Österreich
Qualität
Other
Bio-Betrieb
Bio-dynamisch
Weintyp
trocken
Jahrgang
2019
Alkohol
13,5 vol%
Restzucker
4,2 g/l
Säure
5 g/l
Füllmenge
0,75 Liter
Lage
Bernthal, Steinleiten
Boden
Löss, Lehm, Glimmerschiefer
Ausbau
Stahltank, Großes Holzfass
Serviertemp.
12 °C - 14 °C
Lagerfähig
bis 10 Jahre
Artikelnummer
100340

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