Weine mit „Schmalz“

Die Grünen Veltliner bedürfen besonderer Aufmerksamkeit,

erzielen sie doch regelmäßig Bestnoten.

Robert Direder ist gemeinsam mit seiner Freundin Katharina Wiesinger für die

Kelterung der Premium-Weine am Weingut zuständig. Beständigkeit kombiniert

mit neuen Impulsen – diese Philosophie beschreibt auch ihre Weine. Die Grünen

Veltliner und der Weißburgunder sind damit am besten Weg an die Spitze der

Region Wagram.

Tief wurzelnde Rebstöcke – erzielt durch die besondere Kultivierung und Pflege

der Weingärten – und fruchtbarer Lössboden sind Grundlage für feinfruchtige

und aromatische Weine.

Robert Direder liebt es, Weine mit viel Herz – oder wie die ÖsterreicherInnen

sagen „viel Schmalz“ – zu keltern. „Schmalz“ – ein typisch österreichischer Ausdruck

für die außergewöhnliche geschmackliche Dichte eines Weines – so typisch wie die

Wagram-Note der Direder Weine.