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Kontaktinfos

Weingut Baier
Stetteldorferstraße 23
3702 Niederrußbach
029557701
+436505817691
Besonderheiten / Marke / Lage:
  • Ölberg
Let's be friends

Willkommen bei Weingut Baier

Weingut Baier in Niederrußbach liegt im südwestlichen Weinviertel an der Grenze zum Wagram.

 

Die Wurzeln wurden 1794 gelegt. Auf 12 Hektar Rebfläche werden von Herbert und Herbert jun. Weine vinifiziert die so eigenständig sind wie sie selbst. Wein ist für die beiden Herberts nicht nur Beruf, sondern Ihre größte Leidenschaft.

Die Basis der Weine bilden dabei ausschließließlich gesunde ausgereifte Trauben um die Weinbaugemeinde Rußbach. Der hohe Kalkanteil im steinigen Lössboden verleiht den Weinen viel Eleganz und Tiefgang. Die Winzer bringen Weine hervor, welche unverwechselbar fruchtig und authentisch sind, und mit einem vielschichtigen, mineralischen Charakter begeistern.

 

Seit Anfang an werden folgende Grundsätze verfolgt:

-Qualität als Wegweiser sehen

-Innovation und Tradition in 2 Generationen zu vereinen

-Dynamisch, nachhaltig mit der Natur verbunden handeln

- Das Terroir und die Fruchtkomponenten zu 100% in die Flasche zu bringen

 


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