Cuvée aus Blaufränkisch und Zweigelt; mindestens ein halbes Jahr auf der Maische in der Tonamphore, anschließend für 18 Monate im neuen 300 Liter Fass; streng limitiert - 400 Flaschen. Dunkle Frucht und leichte Rostaromen, am Gaumen viel Frucht, rauchige Anklänge; kräftige Tanninstruktur, bleibt lange haften; große Zukunft, Potenzial für die nächsten Jahrzehnte!

Klarer Duft nach eher dunklen Beeren und Kirschen mit ein wenig floralen, kräuterigen und wacholdrigen Noten. Klare Frucht, deutlich pfeffrige Noten, feinsandiges Tannin, angenehme Säure, sehr süffig, gute Nachhaltigkeit, langer fruchtiger Abgang.

Extrem fruchtiger Duft nach schwarzen Beeren und Kirschen mit Kräuternoten. Klare, feinsaftige, kühle, frische Frucht, etwas Biss und recht feines Tannin, gute Nachhaltigkeit, Wacholder am Gaumen, auch eine Spur Pfeffer, mineralische Noten, ein wenig nussig und kräuterig, hat Biss, guter bis sehr guter Abgang. Animierender Blaufränkisch mit großem Spaßfaktor!

"Holzcuvée" aus in 225 l Fässern (Akazienholz, Kastanie, Eiche) ausgebautem Blaufränkisch! Klarer Duft nach überwiegend schwarzen Beeren, Kirscharoma mit kräuterigen Nuancen. Straffe, saftige, jugendliche Frucht, kräuterige und gewürzige Noten, feinsandiges Tannin, hat Frische und Leben, wacholdrige Töne im Hintergrund, guter saftiger Abgang mit Würze, Griff und Biss.

Ungeschwefelter Zweigelt, spontan vergoren, handverlesen, unfiltiert. Zweigelt pur! Dunkle Beeren, Kirschen und Hagebutten, herb und anregend. Feine erfrischende Säure, gut verwoben mit dem Tannin, tänzerisch balanciert, schöne Länge. Außergewöhnlich viel Potenzial für einen Zweigelt!

Brombeeren, auch rote Beeren und Kirschen, klassische Stilistik, eine Prise Kräuter, ruhig; saftig, feines Säurespiel, transparente Frucht, unaufdringliches Gerbstoffnetz, mittelgewichtig, trinkanimierend, klassisch geprägt. Bereits gut antrinkbar, kann aber auch noch reifen. ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis

Fester Duft nach reifen überwiegend schwarzen Beeren und ein wenig Kirschen mit floralen, angedeutet tabakigen, nussigen und pfeffrigen Nuancen. Klare, geschliffene, saftige Frucht, fast kühl wirkend, schöne Säure und feines Tannin, ein Hauch Vanille am Gaumen, pfeffrige Nuancen und Nüsse, gute Substanz und Nachhaltigkeit, rauchige Spuren, sehr guter Abgang.

6 Monate Maischestandzeit, ungeschwefelt, unfiltriert! Klarer, recht fester, jugendlicher Duft nach dunklen Beeren mit pfeffrigen und kräuterigen Aromen sowie dezentes Holz. Frische, saftige Frucht mit animierenden gewürzigen und leicht holzigen Aromen, Salz, Kräutern und floralen Spuren, feines Tannin, nachhaltig, leicht rauchig im Hintergrund, schon sehr schön zu trinken, gute Tiefe, vielschichtig, sehr guter saftiger und feinwürziger Abgang mit Zug. Großes Potenzial

Duft nach schwarzen Beeren und Kirschen mit tabakigen Nuancen. Straffe, saftige und frische, kühle Frucht, feine kräuterige und etwas pfeffrige Würze, geschliffenes Tannin und animierender Biss, gute Nachhaltigkeit, kräuterige Aromen im Hintergrund, eine Spur Wacholder, auch gewisse Mineralik, noch jung, sehr guter, straffer, saftiger Abgang. Ein Bio-Blaufränker mit viel Potenzial.

6 Monate Maischestandzeit, ungeschwefelt, unfiltriert! Jugendlicher Duft nach gemischten Beeren und Kirschen mit zart pfeffrigen und kräuterigen Aromen sowie einer Spur Holz. Frische, saftige, geschliffene Frucht mit animierenden gewürzigen und wieder auch leicht holzigen Aromen, Kräuter und florale Spuren, feines Tannin, leicht rauchig im Hintergrund, noch jung, aber schon sehr schön zu trinken, gute Tiefe, vielschichtig, sehr guter und feinwürziger Abgang mit Zug.