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Riesling PUR 2015

Biologischer Weinbau Demeter Weingut Doris & Hager Matthias
Österreich • Kamptal • Mollands
2250
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(Grundpreis: € 30,00 / Liter)
Verfügbarkeit: sofort lieferbar
Lagerstand: Ausreichend vorhanden
Preise inkl. MWst. zzgl. Versandkosten
Der Riesling PUR ist ein sogenannter „Orange Wine“. Er wurde wie Rotwein mit der Schale fermentiert und während der ganzen Vinifizierung wurde kein Schwefel zugesetzt. Das ist der Grund für seine bernsteinartige Farbe und auch für den Namen „Orange Wine“. Wichtige Voraussetzungen für einen derartigen Wein sind gesunde Trauben und ein steiniger Boden. Nach der Fermentierung wurde der Wein in Eichenfässer für den weiteren, langsamen Reifungsprozess gefüllt. Der Riesling PUR 2015 zeichnet sich durch intensive Aromen von Kräutern und reifen Früchten bei angenehm abrundenden Tanninen aus. Die mineralische und würzige Note und sein langer und leicht bitterer Abgang machen den Wein zu einem hervorragenden Speisenbegleiter. Probieren Sie den Riesling zu Austern! Darüberhinaus hat der Riesling PUR hohes Lagerpotential.
0,75l Flasche | 13 vol% Alk.
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Produkt Steckbrief

Kategorie Weißwein
Trauben Riesling
Weinbaugebiet Kamptal, Österreich
Qualität Qualitätswein
Bio-Betrieb Bio-dynamisch
Weintyp trocken
Jahrgang 2015
Alkohol 13 vol%
Restzucker 1,86 g/l
Säure 5 g/l
Füllmenge 0,75 Liter
Stichwörter Orange Wine
Passt zu Muscheln
Lage Leithen
Serviertemp. 12 °C - 14 °C
Artikelnummer 81864

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