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Pet Nat (Grüner Veltliner) 2018

Biologischer Weinbau Demeter Weingut Doris & Hager Matthias
Österreich • Kamptal • Mollands
1318
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(Grundpreis: € 17,57 / Liter)
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Grüner Veltliner Trauben wurden für diesen Schaumwein sofort gepresst und spontan angegoren und zum teil im Holzfass vergoren. Der gärende Saft wurde noch während der Endgärung in die Flasche gefüllt. Das Ergebnis ist ein mineralischer PET NAT (natürlich prickelnd) mit schöner, feiner Perlage und einem Naturhefedepot am Flaschenboden, welches für spürbare Frische sorgt.
0,75l Flasche | 10,5 vol% Alk.
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Produkt Steckbrief

Kategorie Schaumwein
Trauben Grüner Veltliner
Weinbaugebiet Kamptal, Österreich
Qualität Other
Bio-Betrieb Bio-dynamisch
Weintyp trocken
Jahrgang 2018
Alkohol 10,5 vol%
Restzucker 3 g/l
Säure 6,2 g/l
Füllmenge 0,75 Liter
Stichwörter Perlwein
Lage Seeberg und Schöntal
Boden Lehm, Löss, Andere
Serviertemp. 6 °C - 8 °C
Artikelnummer 84291

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