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Weingut
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Moritz - das etwas andere Bioweingut
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Weinbaugebiet
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Mittelburgenland, Österreich
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Weintyp
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Rotwein
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Rebsorte
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Zweigelt (Blauer Zweigelt)
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Qualitätsstufe
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Qualitätswein
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Stichwörter
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Moritz, Kirschholzfass, Zweigelt, Blaubart
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Restsüße
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trocken
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Beschreibung
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Ausgebaut im 225 l Akazienholzfass (!) Rubinrot; das Akazienholz unterstützt die natürliche Aromatik, intensive Frucht; auch am Gaumen viel Kirschfrucht, seidige Tannine, ganz zartes Säurespiel, fast schwebender Zweigelt.Ein vielseitiger Speisebegleiter. Biozertifiziert
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Füllmenge
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0,75 Liter
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Alkohol
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13 vol%
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Säure
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6,2 g/l
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Restzucker
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1 g/l
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Geschmacksrichtung des Weines
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Schwarzer Pfeffer, Weichsel/Sauerkirsche, Walderdbeere
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Passt zu
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Ente, Faschiertes, Fleischgerichte, Gegrilltes & BBQ, Kalbfleisch, Schwein
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Abgefüllt am
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30.05.2019
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Verschluss
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Naturkork
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Boden
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Lehm, Tonerde
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Ausbau
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Andere
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Serviertemp.
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15 °C - 17 °C
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Lagerfähig
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3 Jahre - 10 Jahre
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